Rechtzeitig vor Ostern - Lamm!!!

Gestern fand im Frischeparadies Frankfurt

der Lamm-Kochkurs statt.

Dabei im Mittelpunkt - Lammfleisch aus Irland, Neuseeland

und als absolutes Top-Produkt

Fleisch vom Eifeler Ur-Lamm.

 

Folgende Leckereien haben wir dabei zubereitet:

 

 

marinierte Lammhüfte

auf Couscous Salat

  und Cumin - Minz - Joghurt

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gefüllte Lammkoteletts

  mit jungem Spinat

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gebratene Lammfilets

  auf Tomaten - Chili - Chutney

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Lammrücken mit Limonen - Rosmarin Aromen gegart

  auf jungem Spitzkohl

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süße Leckerei zum Abschluß

 

Super war's. ;-)

Jetzt kann Ostern kommen!!!